蔡松涛到浉河区调研茶产业、预制菜工作
蔡松涛在浉河区调研茶产业、预制菜工作时强调
以茶文化节为平台 打响信阳茶信阳菜品牌
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3月7日,市委书记蔡松涛到浉河区调研茶产业、预制菜工作,强调要立足优势、科学谋划,提升产业发展水平,以茶文化节为平台,打响信阳茶、信阳菜品牌。
茶庄经济的发展能够延伸信阳茶产业链、生态链、价值链,助推茶旅一体融合发展,因而备受重视。此行,蔡松涛先后前往董家河镇豫茗茶庄园、车云茶社,浉河港镇文新茶村,谭家河乡融心茶坊,十三里桥乡豫信茶坊等地,访茶园、进车间、看展厅,了解茶庄园建设、茶衍生品生产经营以及旅游接待能力等情况,询问生产经营中遇到的困难和问题,不时与市、区、乡及相关企业负责人探讨茶旅融合发展的新路子。他强调,茶企要以开放的心态打开大门,以茶为媒,依托得天独厚的生态优势、旅游资源,借助专业团队的力量,加大与知名企业的合作力度,推出特色茶旅融合项目。同时通过制茶大师、非遗传承人等“头雁”示范带动作用,进一步培育壮大茶产业,推动茶旅融合发展。地方政府要注重资源的优化整合,为企业搭建好平台,扩大和提升我市茶产业的规模、质量及品牌影响力。
作为信阳塑造美好生活、实现绿色崛起的重要经济支撑点之一,信阳预制菜产业的发展同样备受关注。蔡松涛又来到五星街道办事处盛恒餐饮配送服务公司、东双河镇国家农业科技园园区调研预制菜配送服务、园区建设等情况。看着燃气炉上热气腾腾的“八大碗”信阳预制菜,蔡松涛很高兴,对公司紧抓产业发展风口,成功研发了一批信阳菜预制菜单品给予肯定。他强调,信阳餐饮文化有着丰富的底蕴,要加快制定行业标准,注重打造特色品牌,加大宣传推广力度,推动信阳菜产业化、品牌化发展,让信阳预制菜占领舌尖,不断满足人民群众对美好生活的需求。
在浉河区茶产业指挥平台调研茶产业溯源体系建设情况后,蔡松涛主持召开了座谈会,听取茶产业、预制菜产业发展中亟待解决的问题,研究相关措施,强调要广泛征求意见,尽快形成信阳茶叶产业化发展可行性研究成果。要以茶为魂,打造一批具有信阳特色的茶庄园品牌。要以茶文化节为时间节点,抓紧时间“走出去”,招引一批国内知名茶企落户信阳,实现合作共赢。